孕期媽媽飲食：七類(lèi)堅(jiān)果助寶寶聰明

東方婦產(chǎn)醫(yī)院

　　父母想寶寶變得更加聰明，霍邱東方婦產(chǎn)醫(yī)院專(zhuān)家講應(yīng)該從孕期開(kāi)始抓起，多補(bǔ)充構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞主要成分的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和氨基酸。七類(lèi)堅(jiān)果助寶寶聰明。下面就由霍邱東方婦產(chǎn)醫(yī)院專(zhuān)家為大家介紹一下。

　　●花生

　　促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其多種氨基酸具有提高智力以及促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦記憶的功能。并且花生紅衣還具有補(bǔ)血的效果。宜燉湯或者煮粥飯吃，最好不要用油炒著吃。

　　●瓜籽

　　葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是我們?nèi)粘Ｉ�活中最常�?jiàn)到的瓜籽，南瓜籽具有防止腎結(jié)石病的作用，而西瓜籽則具有利肺、潤(rùn)腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。

　　●核桃

　　核桃在我國(guó)被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。其因卓著的健腦效果和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到眾多人的喜愛(ài)，核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有很好保健作用，而且還可促進(jìn)造血和傷口愈合。而且，核桃仁還具有鎮(zhèn)咳平喘的功效。

　　●杏仁

　　杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用，此外杏仁還具有降氣、止咳、平喘、潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)于預(yù)防孕期便秘有很大的好處。

　　●夏威夷果

　　夏威夷果含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2以及人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果能有效地降低血液粘稠度，從而防止動(dòng)脈粥樣硬化，有效地保護(hù)心腦血管系統(tǒng)。

　　●榛子

　　榛子果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)外，人體所需的8種氨基酸也是樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)核桃;榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸，有利于維持正常視力和上皮組織細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和神經(jīng)系統(tǒng)的健康，促進(jìn)消化系統(tǒng)功能，增進(jìn)食欲，提高記憶，防止衰老。

　　●松籽

　　松籽仁中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、及大量的Ve成份和內(nèi)含豐富的維生素A和E及人體所需的多種氨基酸，經(jīng)常食用可預(yù)防心臟病;降低血脂，軟化血管。還具有防癌、抗癌之作用。此外，松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育、損傷修復(fù)的功能。是補(bǔ)腦健腦的保健佳品。