竹翠石徑幽,琴音清風(fēng)柔;幾案酒一盞,臨水話風(fēng)流。 2023年3月10日,由臨水玉泉&斛生記聯(lián)合打造的“閑來(lái)竹間語(yǔ)”臨水玉泉·徽宴在安徽霍山正式開(kāi)啟,再現(xiàn)一場(chǎng)古人縱情山野的風(fēng)雅酒局。
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黃昏4時(shí)許,賓客臨門,拾階入林,伴隨著潺潺溪水,耳邊略過(guò)的是悠揚(yáng)的古琴音律,共赴雅宴。食一山春色,飲一壺洞藏。中國(guó)古人講究“不時(shí)不食”:食,便要參照時(shí)令,才能賞其味,從一方餐桌上便可嘗出四季。
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“燒香、點(diǎn)茶、掛畫、插花,四般閑事,不適戾家!惫湃说乃陌汩e事,都化在文人雅士聚會(huì)的宴席之間。“今人不見(jiàn)古時(shí)月,今月曾經(jīng)照古人!贝缴嗉饣_(kāi)質(zhì)樸細(xì)膩的食材之味,大別山洞藏兼香的美酒之味,耳畔傳來(lái)琴瑟和鳴之聲,將五感和身心沉浸安放,一音入耳,萬(wàn)事離心。
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在日新月異的時(shí)代里,延續(xù)傳統(tǒng)文化,溯洄歷史長(zhǎng)河,于此一場(chǎng)別開(kāi)生面的臨水玉泉·徽宴,席間各施才情,琴瑟和鳴處抒情,焚香時(shí)靜默,酌酒、飲茶,觀閑云望竹林,無(wú)不讓人心生向往。
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“如果說(shuō)環(huán)境是最好的釀酒師,那么時(shí)間就是最好的調(diào)酒師。”安徽臨水酒業(yè)總經(jīng)理張?jiān)启缃琛伴e來(lái)竹間語(yǔ)”,分享臨水玉泉大別山洞藏酒的自然理念。山巒蒼翠,流水脈脈,擁有著中國(guó)華東地區(qū)最大規(guī)模洞藏酒的臨水玉泉,以“真釀境,真釀法,真洞藏,真慢儲(chǔ),真老酒,真風(fēng)格”將兼香美酒深藏山中,美酒與自然愜意融合,文化與美酒亦相得益彰。
在此次臨水玉泉·徽宴上,不僅能在國(guó)家一級(jí)品酒師——臨水玉泉酒體設(shè)計(jì)中心主任方熳玲的詮釋下,現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)對(duì)比,感受臨水玉泉洞藏之妙。更迎來(lái)了期待已久的臨水玉泉石斛酒,張?jiān)启缃榻B道,臨水玉泉君臨薈,薈聚喜好東方美學(xué)的文人雅士,而斛生記山居藝術(shù)館的美學(xué)理念正和臨水玉泉品牌價(jià)值觀吻合。而金東集團(tuán)副總裁苗春則表示:石斛茶和臨水酒的源頭都來(lái)自于山水。
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臨水玉泉洞藏酒×斛生記,美美與共,聯(lián)名的石斛酒,也成為跨界出品的安徽風(fēng)物新名片。
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文化臨水 驅(qū)動(dòng)品牌升級(jí) 文化是穿透歷史、涵養(yǎng)心智、激發(fā)力量的共同語(yǔ)言。臨水玉泉·徽宴已經(jīng)不僅僅是一場(chǎng)“宴”,而是以文化為載體,通過(guò)雅集的形式,推廣一脈相承的東方美學(xué)。通過(guò)食材的本味恢復(fù)對(duì)味蕾等感官的敏銳,通過(guò)細(xì)節(jié)的展陳恢復(fù)對(duì)美和萬(wàn)物更透徹的直覺(jué)力,去重拾一份古人的閑情逸致。這背后,是早已被烙下徽派人文白酒印記的臨水玉泉對(duì)自然的敬畏、對(duì)東方美學(xué)的傳承、對(duì)徽匠精神理解。
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一曲黃梅嘆,一撫酒狂音; 一席臨水玉泉·徽宴,話盡古今風(fēng)流。下足功夫做洞藏的臨水玉泉,正是用文化臨水在驅(qū)動(dòng)品牌持續(xù)升級(jí)。